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饮食文化视域下的《红楼梦》叙事及表现功能
Narrative and Performance Function of A Dream of Red Mansions from the Perspective of Diet Culture
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摘要
百二十回《红楼梦》中描写的食品共一百六十四种,其中前八十回有一百五十四种,后四十回有十种。饮食活动展示了作品中人物的日常生活,本文结合相关文献,就《红楼梦》中饮食描写对刻画《红楼梦》人物性格,对叙事情节的推动及艺术结构上的作用,对作品中饮食描写的文化表现功能等诸方面进行了探讨。
作者
董宇婷
Dong Yuting
机构地区
天津师范大学文学院
出处
《明清小说研究》
CSSCI
北大核心
2020年第3期86-100,共15页
Journal of Ming-Qing Fiction Studies
关键词
《红楼梦》
饮食文化
叙事结构
表现功能
分类号
I207.411 [文学—中国文学]
TS971 [轻工技术与工程]
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明清小说研究
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