广东各地市场监管部门对辖区内“汉堡王”门店开展全面检查

7月16日晚的2020年“央视3·15晚会”曝光了江西省南昌市“汉堡王”连锁店存在篡改食材生产日期标签、偷工减料等问题,广东省市场监管局高度重视,第一时间部署全省市场监管系统开展对“汉堡王”品牌的连锁直营门店和加盟门店的监督检查。该局要求各地重点检查辖区范围内“汉堡王”品牌门店落实食品安全主体责任情况,针对晚会曝光的篡改食材生产日期问题,着重检查其进货查验和过期食品的处置记录,检查是否按加工规范制作食品,同时检查其“明厨亮灶”建设是否规范。广州、佛山等地市场监管部门迅速组织力量连夜对辖区内“汉堡王”门店开展全面检查。