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浅谈当前国内食品安全的现状与改善措施

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摘要 食品安全问题无疑是社会一直以来关注的重要话题。一旦食品安全存在重大问题,则势必会带来严重的负面社会反响。因此对当前国内食品安全现状进行概括,并就有关改善措施进行分析等意义重大。国内食品安全现状首先,农业生产期间存在着一定的问题。包括农药残留以及兽药残留等均是目前农业生产期间所面临的关键安全问题。农作物种植期间,为了保证产量同时提升效率,往往会选择使用杀虫剂以及除草剂等药物,兽药也是牲畜养殖期间所不可或缺的存在。而实际使用过程中,该类药物往往或多或少存在超量使用情况,并对其下一代产生影响。
作者 陆燕珊
出处 《食品安全导刊》 2020年第20期63-63,共1页 China Food Safety Magazine
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