加强动物产品质量监管 确保“菜篮子”安全

动物产品质量安全监管牵扯着方方面面,只有对投入品、屠宰检疫等各个环节严格要求才能确保质量安全,建立可追溯系统和风险评估体系是加强监管的必要手段。