非洲猪瘟疫情下维生素在猪饲料中的应用

非洲猪瘟疫情导致生猪产能降低、猪肉缺口加大,给中国养猪业带来了巨大损失。非洲猪瘟病毒基因强大,疫苗短时间内不能面世,生猪复产任务比较严峻。自2020年7月1日起,饲料生产企业将停止生产含有促生长类药物饲料添加剂(中药类除外)的商品饲料,给生猪复产带来新的挑战。维生素兼有营养和免疫功能,是动物生长必不可少的营养元素。维生素A、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E、生物素及烟酰胺在提高免疫力、缓解氧化应激、减少炎症反应方面具有重要作用。本文将综述上述维生素的免疫机制和最新的研究成果并进行分析,为维生素在非洲猪瘟疫情下的准确应用提供参考。