如何严防“疫”从口入?

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摘要近日,北京市发现多例本地新冠肺炎确诊病例。经流行病学调查,这些病例均有新发地农产品批发市场活动史。北京市民普遍担心自身的安全问题:前几天从新发地买的菜还能吃吗?海鲜产品到底能不能买?买到的食材应该如何消毒?外卖还能放心吃吗?而在其他疫情平稳的低风险地区,又该留意哪些夏日食品安全问题?

作者易欣田田无

机构地区不详图蜗创意

出处《健康之家》 2020年第6期14-18,共5页

关键词北京市民流行病学调查确诊病例低风险新发地海鲜产品

1史竞男.大众阅读如何点亮“精神灯塔”[J].故事家,2020(7):38-38.
2鞠长燕,马艳萍,刘敏,段永翔,逄波,张茂俊.海鲜产品副溶血弧菌增菌培养前后tdh^-/tdh^+菌株比例差异分析[J].中国病原生物学杂志,2020,15(4):402-405. 被引量：1

健康之家

2020年第6期

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