摘要
中国饮食文化是我国优秀文化的重要组成部分,蕴含了我国数千年发展历史的文化内涵,有深刻的历史文化与政治意蕴。当前高校开展思想道德教育,也可以借助饮食文化作为切入点,拓展课堂内容的宽度,以更多样的形式调动学生的思政课堂参与度。现代化社会中,人们都被不同的声浪裹挟着,在不同价值倾向的影响与冲击下,针对高校学生开展思想道德教育,有其重要性与必要性。
出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2020年第16期I0007-I0007,共1页
Food Research and Development