“喝一小罐茶,值得九斤盐”

DRINK A SMALL POT OF TEA,WORTH NINE JIN OF SALT

认识杜岑是在2019年年底,那天,他身着中式长衫,戴着眼镜,闲适而文静。他送给我一本壳精装的《文山茶叶》,我们聊着文山,这个云南人并不熟悉的茶叶产区。他对文山的茶源相当熟悉,言谈中充满自豪。由于我在20世纪的90年代,就对文山的茶文化有一点研究,所以我们颇有共鸣。杜岑的曾外祖父于1905年从四川来到文山的西畴县,开了几年小店,民国初年跑马帮,将西畴的茶叶拉到昆明销售,挣了不少钱,随后才搬到文山县居住。不知是不是受曾外祖父的影响,杜岑将他做茶的重点放在了西畴,毕竟,西畴百年的栽培型古树颇有数量。