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保健食品非法添加药物的种类与检测
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摘要
随着人们对健康越来越重视,市面上出现了各种各样的保健品。本文结合保健食品的分类,对几种经常发生非法添加的保健食品中的成分进行分析,从前处理和检测技术等方面对我国非法添加药物检测的现状进行了综述。希望能够为保健食品的质量安全提供技术支持,为食品监管部门打击违法行为提供理论依据。
作者
曹叶伟
吴莎莎
机构地区
西藏自治区食品药品检验研究院
西藏自治区市场监督管理局质量监督检验所
出处
《中国食品工业》
2020年第7期76-77,共2页
China Food Industry
关键词
保健食品
非法添加
药物
检测
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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