饲料中富集的日粮纤维调控乳猪肠道的发育

(背景)商业断奶前的日粮被配制为高度易消化和营养密集型饲料,且日粮纤维含量低。相反,自然环境中的猪从小就开始采食富含纤维的植物原料。此外,日粮纤维会影响大猪的胃肠道(GIT)发育和健康。我们假设,在尺寸和功能方面,含有植物纤维的补充日粮能够加速乳猪的胃肠道发育。从出生的第2天起,母猪哺乳的仔猪即采食低纤维日粮(CON),含有可发酵长链阿拉伯木聚糖(lc-AXOS)的日粮,含有大量不可发酵的纯化纤维素(CELL)的日粮,或包含两种纤维的日粮。在最初的2周内,对照日粮是高密度的代乳品,然后是干燥且易消化的破碎粉料。在第25天断奶时,每个实验组选取15头仔猪,确定采食分组,并确定起源于6或7窝的幼仔,将15头猪屠宰,用于检测GIT形态、小肠通透性和消化物的代谢情况。选取十只仔猪组成的亚组中评估结肠中部的微生物群组成。(结果)未观察到纤维来源之间主要的统计学交互作用。仔猪正常采食含纤维的乳料和粉碎料。胃的大小和小肠通透性未受影响。仅lc-AXOS组会增加大肠的充盈,而两种来源的纤维均增加(P<0.050)了大肠的相对重量。而且,与CON相比,CELL降低了回肠pH并有增加回肠DM含量的趋势(P<0.050)。此外,通过添加CELL,盲肠(P<0.100)和结肠中部(P<0.050)的挥发性脂肪酸浓度增加。lc-AXOS仅刺激了盲肠丙酸酯(P<0.050)。微生物组成显示出较高的个体差异和较低的日粮影响。尽管如此,CELL诱导了特定菌属的轻微改变,以及Escherichia-Shigella显著地降低。(结论)在仔猪的补充日粮中添加日粮纤维可以改变大肠形态,但不能改变小肠通透性。此外,日粮纤维对后肠的发酵和微生物种群的适度变化表现出影响,而低发酵性纤维素表现出更明显的影响。