摘要
2019年白羽肉鸡市场需求扩张带动生产增长,产业呈现新特点。在非洲猪瘟背景下,鸡肉需求预期向好,实际替代增加,推动市场价格高涨、供应回升,实现产销两旺。非洲猪瘟不但让我们吃上了有史以来最贵的猪肉,同时,猪“飞”起来也把鸡带“飞”起来,2019年白羽肉鸡市场出奇的好行情,诱使上游的祖代、父母代,到商品代肉雏鸡(白羽肉鸡、黄羽肉鸡和817肉鸡)产能显著增加,未曾想新年伊始的新冠肺炎疫情造成运输不畅、终端消费一落千丈,白羽肉鸡行情从年后的跌入谷底,经历了一小段时间的上涨,再次陷入低迷,在成本线左右震荡徘徊。
出处
《河南畜牧兽医(市场版)》
2020年第7期25-28,共4页
Henan Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine