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“三宝”助你度炎夏

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摘要 古人云:君子生非异也,善假于物也。就说这炎炎夏日,要想平安度过,不妨借助于食中"三宝"。这三宝即三种亦药亦食的食材,请看笔者一一道来。食中第一宝:藿香不少人是从藿香正气水认识藿香的吧?难怪会只想到它是一味药物,没往食物方面想。实际上,藿香不仅是一种美食,它的营养价值还不菲哦。尤以高钙、高胡萝卜素著称,其他如蛋白质、脂肪、碳水化合物也有一定含量。
作者 兰政文
机构地区 四川达州市
出处 《家庭中医药》 2020年第7期52-55,共4页 Family & Traditional Chinese Medicine
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