“6 S+互联网”监管模式

新密市辖区共有食品小作坊183家,目前已全面完成了小作坊登记工作,工作重心已转向曰常监管。针对食品小作坊现场卫生易反弹,人员素质参差不齐,食品安全风险隐患未根除等问题,郑州市市场监管局以新密市为试点,进行了食品小作坊监管新模式的探索。