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新型精酿啤酒制麦系统
The new malting system for craft brewers
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摘要
伴随着精酿啤酒的酿造、制麦工业兴盛,即插即用的滚筒式麦芽生产自动化解决方案maltron 5.0出现。系统具有一体化优势,能灵活地处理各类谷物,并可将生产后的成品置于任何地方,而无需建造任何土建工程。为难以加工的谷物,提供了一套温和翻转的替代方案。另外,也能用于干燥酒花。
作者
无
机构地区
加拿大啤酒设备商协会
出处
《酒.饮料技术装备》
2020年第4期63-65,共3页
Brew & Beverage Technology and Equipment
关键词
精酿啤酒
麦芽生产
制麦
替代方案
滚筒式
即插即用
土建工程
酒花
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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酒.饮料技术装备
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