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空调控温准低温储粮技术探讨
被引量:
8
Discussion on Quasi-Low Temperature Grain Storage Technology for Air Conditioning Temperature Control
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摘要
温度是影响粮食储藏的主要因素之一。空调控温储粮是指在高温季节利用空调控制仓内空间以及上层粮食温度,以保持仓内良好的储粮环境,不仅能抑制虫霉的生长繁殖,减少化学药剂的熏蒸,还可以抑制粮食的呼吸作用,减缓粮食的品质劣变,保持粮食的新鲜品质,从而保证粮食安全。
作者
宋立新
周亚豪
姜立均
Song Lixin
机构地区
望城金霞粮油购销有限公司
湖南粮食集团有限责任公司
出处
《粮食科技与经济》
2020年第5期60-62,共3页
Food Science And Technology And Economy
关键词
空调控温
温度
粮食品质
分类号
S379 [农业科学—农产品加工]
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