荤油拌饭

小时候,乡下生活困难,人们肚里几乎没什么油水。七九年我出生以后,实行包产到户,光是能填饱肚子这一项就比父辈们不知强了多少,谁还敢奢望大鱼大肉呢。至于糖和水果,只有过年才能吃到。春天上树擅榆钱儿、挖野菜,夏天满野地扒麻果籽、河沟里抓蛤蟆,秋天摘黑天天、高粱地打乌米,冬天去河里凿冰吃,啃冻豆包是我们同时代孩子无一例外的经历。