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喜茶门店因卫生问题被约谈
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摘要
近日,江苏省南京市玄武区市场监督管理局启动“夏日冷饮”专项检测,抽检16批次果茶(奶茶)和6批次食用冰,涉及喜茶、奈雪、都可、一点点等品牌。结果显示,喜茶旗下5批次产品抽检不合格,其中4批次饮品存在微生物污染、1批次食用冰菌落总数超标。据玄武区市场监管局食品科科长罗亚玲介绍,出现菌落总数超标可能是制冰机的设施设备或者餐饮制作场所环境、以及人员操作不规范等原因造成的。
作者
陈琼
贾玉静
机构地区
不详
出处
《食品界》
2020年第7期44-45,共2页
Food Industry
关键词
产品抽检
菌落总数超标
约谈
微生物污染
制冰机
设施设备
门店
南京市玄武区
分类号
F42 [经济管理—产业经济]
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食品界
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