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巴奴毛肚火锅品牌定位策略探讨
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摘要
巴奴毛肚火锅是一家以毛肚为核心产品的火锅企业,同时也是当前毛肚火锅行业内的领头羊。本文主要通过分析巴奴毛肚火锅的品牌发展历程,探究巴奴如何通过行业背景调研、品类决策分析和品牌定位来确立品牌发展之路并取得成功,为其他正在发展的小微企业提供一定的借鉴。
作者
孟金睿
机构地区
江西财经大学
出处
《食品界》
2020年第7期118-118,120,共2页
Food Industry
关键词
毛肚火锅
品牌定位
决策分析
小微企业
行业背景
发展历程
领头羊
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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倪徐冰.
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食品界
2020年 第7期
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