广告说的抗癌食品并不抗癌

在产品广告和自媒体营销号中,我们经常看到对“防癌食品”“抗癌保健品”的鼓吹。其实,科学领域所说的“致癌”和“防癌”,跟广大公众心中所想的“致癌”“防癌”相去甚远。先来说“致癌”,许多人的理解是“吃了这种食物就会得癌症”,而它的真正含义是“长期吃会增加得癌症的可能性”。这个“增加的可能性”的大小,又跟食用量密切相关。