摘要
对三节式彩钢板组合仓(组合仓)和聚乙烯塑料仓(PE仓)储藏籼稻1年的重量损失和品质变化的影响进行了研究。结果表明,组合式粮仓的储粮平均损失率为3.10%, PE仓储粮平均损失率为0.5%。PE仓相较于组合仓,所储籼稻的霉变、虫蚀,水分损失、脂肪酸值、蛋白质含量、直链淀粉含量等品质劣变指标比较小,是一种更好的农户储粮装具。
作者
王春霞
易文裕
王攀
余满江
熊昌国
程方平
WANG Chunxia;YI Wenyu;WANG Pan;YU Manjiang;XIONG Changguo;CHENG Fangping
出处
《粮食加工》
2020年第4期44-46,共3页
Grain Processing
基金
国家重点研发计划,粮食收后减损关键技术集成与示范,2018YFD0301207。
