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菊苗煎香美佳甚

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摘要 曾读清末民初人龚乃保所撰的《冶城蔬谱》,他在自序中指出:他因“思乡味纾旅怀”,乃“返棹白门(即南京)……购园半亩,种菜一畦,菽水供亲,粗栃终老,所愿止此。”其菜园中“有菊花叶”,称:“野菊与九月菊同时,开小黄花,有香。其嫩薹中蔬料,丛生菜畦旁,春夏尤佳。带露采撷,指甲皆香。凉晕齿颊,自成馨逸。”此为家父特爱之物,每谈及此,必眉飞色舞。
作者 王小梅
机构地区 不详
出处 《医食参考》 2020年第8期60-60,共1页
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