福建省畜禽生产、市场现状及后市展望

Overview about animal husbandry industry development in Fujian province

一现状分析1生产供给(1)畜禽产品供给。2019年全省猪肉产量103.03万吨,同比下降8.9%,禽肉产量141.87万吨,同比增长3.7%,牛肉产量2.14万吨,同比增长10.4%,羊肉产量2.22万吨,同比增长8.5%,禽蛋产量48.58万吨,同比增长9.6%o非洲猪瘟疫情对猪肉生产供应产生较大影响,但其它畜禽产品生产供应显现较快增长,表明在猪肉供应不足的情况下,其他畜禽产品尤其是禽肉替代显现,生产较快增长。