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国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利:国产乳制品不比国外差
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摘要
近10年来,我国乳业生产规模化、标准化水平大幅提升,实现各环节全覆盖监管,国产乳品质量显著提高。但中国乳业依然面临诸多挑战,消费对中国乳业的信心虽有增强但仍然不足。中国乳制品质量究竟如何?奶源是否卫生达标?进口奶是否真的比国产奶好?记者就相关问题专访国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授李胜利。
出处
《今日畜牧兽医(奶牛)》
2020年第8期25-26,共2页
关键词
产业技术体系
中国农业大学
首席科学家
乳业生产
乳品质量
标准化水平
问题专访
乳制品质量
分类号
F42 [经济管理—产业经济]
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今日畜牧兽医(奶牛)
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