香菜的生长特性与高产栽培技术措施

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摘要香菜,别名胡荽、香荽.为伞形科植物鞠荽的全草,伞形花笠,芫荽属,一、二年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜、烫料、面类菜中提味用.

作者马士启

机构地区梅河口市黑山头镇农业技术推广站

出处《吉林蔬菜》 2020年第3期33-33,共1页

关键词二年生草本植物伞形科植物香菜芫荽凉拌菜高产栽培技术措施生长特性蔬菜

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吉林蔬菜

2020年第3期

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