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郑士江:“520 那些年”酒馆的生意经

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摘要 河南自古就是我国的中原腹地,自古以来先后有24个王朝在这里建都,包括历史上最繁华的大唐。众所周知,酒在历史上所扮演的角色也非常重要,从大国祭祀、皇家宴飨到百姓婚嫁、逢年过节,都少不了酒的存在。在酒业,也一直有着这样一个共识:“得中原者,得天下。”因为河南厚重的历史文化与悠远的酒文化的结合,让河南这片土地孕育了许多白酒人。他们正站在新时代的肩膀上,向古白酒文化伸出了双手。
作者 杨欢
机构地区 不详
出处 《新食品》 2020年第6期80-81,共2页 New Food
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