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基于面粉企业现状的专业人才培养探究
被引量:
1
Research on the Cultivation of Flour Processing Professionals Based on the Current Situation of Flour Processing Enterprises
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摘要
通过对面粉加工企业的调研与分析,充分了解多家知名度高、规模大、对粮食加工专业人才需求数量多的面粉加工企业的实际情况和专业人才需求标准,并结合高职类粮食加工技术专业人才培养的实际情况,提出面粉加工方向人才培养的思路和方法。
作者
李永平
Li Yongping
机构地区
黑龙江交通职业技术学院粮食工程学院
出处
《现代面粉工业》
2020年第4期29-32,共4页
Modern Flour Milling Industry
基金
黑龙江省教育厅项目(项目编号:SJGZY199)。
关键词
面粉加工
粮食工程
人才培养
分类号
G642 [文化科学—高等教育学]
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