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现代生物检测技术在食品检验中的应用 被引量:5

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摘要 生物监测技术能够解决监测结果准确率低的问题,在食品质量检验方面起着积极的作用。因此,就现代生物监测技术在食品检验中的运用进行分析和研究,以期推动我国食品检验事业的更好发展。
作者 彭涛
机构地区 四川轻化工大学
出处 《畜禽业》 2020年第8期15-16,共2页 Livestock and Poultry Industry
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