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现代生物检测技术在食品检验中的应用
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摘要
生物监测技术能够解决监测结果准确率低的问题,在食品质量检验方面起着积极的作用。因此,就现代生物监测技术在食品检验中的运用进行分析和研究,以期推动我国食品检验事业的更好发展。
作者
彭涛
机构地区
四川轻化工大学
出处
《畜禽业》
2020年第8期15-16,共2页
Livestock and Poultry Industry
关键词
生物检测技术
食品检验
生物传感技术
分类号
G63 [文化科学—教育学]
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