新形势做好畜禽屠宰监管工作实践与思考

非洲猪瘟防控新常态下,如何有效增强畜禽屠宰监管实效,关系畜牧业健康发展与国运民生。本文阐述了畜禽屠宰行业发展现状,指出了当前存在职责担当与执法资源不匹配,私屠滥宰现象仍存,规划布局不合理,存在监管"空白"等问题,提出应加强健全完善屠宰法规标准体系,持续强化动物卫生监督执法,发挥执业兽医的作用,加强宣传引导等措施建议,以期为优化畜禽屠宰监管政策提供信息支持。