“地摊经济”模式中快消商品物流问题研究——以快消食品为例

地摊经济模式下快消商品中食品类商品对于产品质量安全、配送时效都有着很高的要求。随着消费者消费品质的提升,对于食品类商家提供的服务体验也逐步有了更高的要求。目前地摊经营者中食品经营者对于原材料准备主要采取的方式是"自主携带"。