四川美姑 苦荞飘香

本期重要农业文化遗产四川美姑苦荞栽培系统是美姑彝族人民在农业发展中创造的以苦荞麦种植为特色的复合生态系统。遗产地核心区位于四川凉山州美姑县依果觉、洒库、瓦西等20个乡镇。"世界苦荞在中国,中国苦荞在凉山,凉山苦荞在美姑"。中国是世界唯一的苦荞麦栽培起源国和大面积种植国,四川省凉山州则是世界苦荞麦的核心起源地和世界最大的苦荞麦种植中心、加工中心和市场中心。