辣椒产业成为贵州脱贫攻坚和乡村振兴的“新引擎”

近年来,贵州把辣椒产业作为全省的特色优势产业、绿色生态产业、向纵深推进农村产业革命的重要产业来布局和打造,辣椒产业已逐渐成为助农增收、促农增效的“大产业”,成为脱贫攻坚和乡村振兴的“新引擎”。责州种植辣椒历史悠久,山地特色优势明显,加上独特的纬度、高度、温度、湿度、浓度,形成了种类丰富、品质优良、适应性广的辣椒品种资源,以朝天椒、小米椒、皱椒等代表的贵州辣椒全国闻名。