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实习生视角下酒店顶岗实践现状调查--基于广州南沙大酒店103名实习生的数据分析

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摘要 文章对广州南沙大酒店103名实习生开展了关于顶岗实践现状的调查,然后从实习生选择实习单位的影响因素、实习生对学校课程与企业培训的评价及原因、实习过程的自我评价及原因、对实习成长记录偏好的调查、对实习整体评价的调查五个方面进行了数据分析,最后提出了相应的对策.
作者 杨结 刘雨涛
出处 《西部素质教育》 2020年第15期7-10,共4页 Western China Quality Education
基金 广东省教育厅2017年“十三五”规划课题“职业院校旅游类专业现代学徒制实践与创新”(编号:2017GGXJK058)。
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