全员营销模式下的食品企业人力资源管理

在我国社会经济全球一体化发展的趋势下,市场经济供需环境也发生了极大的改变,由传统的卖方主导市场,逐渐转变为买方主导,与之对应的是从根本上改变了市场营销战略。全员营销战略在当前多数生产消费中,始终作为企业的一致性营销战略,尤其是我国食品零售和服务业。全员营销就是将市场作为中心,企业通过运用多种营销手段,综合考量多方因素,展开有机组合所实现的企业营销。全员营销经全员资源性参与营销及价值创造,势必可在一定程度上缩减成本。而《食品企业管理》一书便为食品企业在全员营销模式下,如何开展人力资源管理工作提供了专业指导。