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食品保鲜无菌包装材料前景预测及其风险评价
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摘要
全面介绍了食品工业用无菌包装材料的种类和特点,包装材料灭菌技术的分类和应用范围,以及以绿色无菌包装作为食品无菌包装的未来发展趋势,并对其发展进行了预测和展望。
作者
谷昭丹
机构地区
东港市市场监督管理局
出处
《食品安全导刊》
2020年第21期32-32,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
绿色无菌包装技术
食品保鲜材料
无菌包装形式
分类号
TS206.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品安全导刊
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