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食品保鲜无菌包装材料前景预测及其风险评价 被引量:1

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摘要 全面介绍了食品工业用无菌包装材料的种类和特点,包装材料灭菌技术的分类和应用范围,以及以绿色无菌包装作为食品无菌包装的未来发展趋势,并对其发展进行了预测和展望。
作者 谷昭丹
出处 《食品安全导刊》 2020年第21期32-32,共1页 China Food Safety Magazine
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