葡萄酒中的营养物质分析

葡萄是一种很常见且很古老的水果,味道酸甜可口很受人们的喜爱。葡萄中有大量的促进消化的果酸,还含有多种矿物质,比如钙、钾、铁等,它还含有很多维生素比如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P。因此葡萄还可以修复气血和美容养颜。所以多吃葡萄对人体健康很有帮助,而且葡萄既可以直接吃,可以制成葡萄干,也可以酿酒,葡萄酒的味道也非常美味。不过,酿酒对葡萄内矿物元素的含量会有影响。