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探讨食品理化检验存在的问题及对策
被引量:
2
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摘要
近年来食品安全事件层出不穷,引发了社会各界对于食品质量与安全的高度重视。本文主要针对我国食品理化检验中存在的问题,提出了提升食品理化检验水平的对策。
作者
李婷婷
何漪
刘月月
朱莎
王韬
机构地区
淄博市疾病预防控制中心
出处
《食品安全导刊》
2020年第21期86-86,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
食品理化检验
问题
对策
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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