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ISO22000在小麦膳食纤维固体饮料生产中的应用

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摘要 探究ISO22000在小麦膳食固体饮料生产中的应用,对加工全过程的进行危害分析,确定了原料验收、烘干、金属检验为CCP,并制定预防控制措施,确保食品安全。
出处 《食品安全导刊》 2020年第21期177-178,共2页 China Food Safety Magazine
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