疏肝理气话佛手

佛手为芸香科柑橘属植物佛手的果实,为一味常用的珍贵中药材。果实在成熟时心皮分离,形成细长弯曲的果瓣,呈鲜黄色,皱而有光泽,常张开如手指状,故名“佛手”。因其果形奇特,还可作为观赏植物。我国浙江、江西、安徽、福建、广东、广西、四川、云南等地均有栽培,尤以浙江金华的佛手最著名。