关于虾源抗菌肽研究的几点思考

将生态文明建设融入国家发展的各方面及全过程,是建设美丽中国的必然选择[1]。在水产领域虾类养殖中,如何对标“生态文明建设”政策,是每个从业者必需思考的问题。伺用抗生素在预防和治疗虾病中发挥了重要作用,但受其自身作用机制所限及其在养殖中的滥用,带来病原菌耐药性持续增强、受饲虾类及其环境的微生态平衡丧失、虾产品中药物残留对人类的健康损害等严重后果。