肾病患者可以吃豆制品吗

问:得了肾脏病可以吃豆制品吗?豆腐可以吃吗?豆腐干可以吃吗?豆浆可以喝吗?得了肾病后一次豆制品也没有吃过,饮食上非常小心,为什么病情又加重了?答:首先要弄清楚什么是豆制品。豆制品是由大豆(包含黄豆、青豆、黑豆,而绿豆和红豆不属于大豆)加工制作而成的食物。常吃的豆制品有豆腐、豆浆、豆腐脑、豆腐丝、豆腐干等,而豇豆、扁豆、豆芽菜等不属于豆制品,因为这些蔬菜以食用植物根茎类和膳食纤维为主,豆类成分较少。