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罐头食品的选购与保存
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摘要
罐头食品虽然鲜度、口感与营养比不上新鲜食物,但因可长期保存且非常便利,因此大家经常食用。很多人以为罐头可以随便保存,等要吃的时候打开来就可以了。事实上从选购到保存,我们都要注意,确保罐头的卫生与安全,才能吃得更安心与健康。
作者
王淼
机构地区
不详
出处
《老同志之友(下半月)》
2020年第8期54-54,共1页
关键词
罐头食品
鲜度
长期保存
选购
新鲜食物
口感
食用
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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