人间烟火

一开门七件事,柴米油盐酱醋茶。把柴放在第一位,足见其重要。过去,城市里不兴烧柴,煤球是家里的主要燃料。随便走进哪幢房子,首先看到的就是煤炉子。那时候,楼房多是筒子楼,多户人家共用一条长长的走廊。走廊里,每家的门前都放着一个煤炉子。人们下班回家,第一件事就是赶紧打开炉门,急火炒菜,慢火炖汤。