油茶采摘时间对含油率与茶油品质的影响被引量：6

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摘要对于油茶的采摘,一般民间有采摘"寒露籽""霜降籽"或"立冬籽"的说法,湖南的油茶品种类型主要是"寒露籽"与"霜降籽"两种。"寒露籽"一般在"寒露"前后采摘,"霜降籽"一般在霜降前后采摘。油茶果采摘时间不同,其果实含油量、脂肪酸组成和茶油功能成分差异很大。

作者刘西苑

机构地区不详

出处《林业与生态》 2020年第8期39-39,共1页 Forestry and Ecology

关键词采摘时间油茶含油量含油率茶油品质脂肪酸组成成分差异

分类号 S794.4 [农业科学—林木遗传育种]

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