台湾青枣栽培管理技术

台湾青枣又称台湾甜枣,是由毛叶枣经过多代选育出来的优良品种。台湾青枣果大、肉厚、核小,可食率达95%,可溶性固形物为14~20%。外形美观,营养丰富,富含多种维生素,另外还有丰富的微量元素。台湾青枣不寒不燥,具有清凉、解毒、镇静等作用。