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张小厨的招牌菜

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摘要 今天中午,我打算亲手做一道最拿手的番茄炒鸡蛋。首先,我从冰箱里拿出了两个鸡蛋,又从菜篮里翻出了两个大番茄,分别清洗干净。然后,把番茄放进煮沸的热水里烫一下,趁这个时间,我把鸡蛋打好放在旁边备用。烫过的番茄皮很容易就能剥掉,用刀把去皮的番茄切成块,盛在碗里。准备工作就绪,接下来,就是我一显身手的时刻啦!
作者 张羽潇
出处 《小主人报》 2020年第9期11-11,共1页
关键词 番茄 鸡蛋 番茄皮
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