柳州螺蛳粉

天下美食数不胜数,味道各不相同。说到我最喜欢吃的美食,便是柳州的螺珈粉。螺姗粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。热气腾腾的螺娜粉,可谓是“香”飘十里。地道的柳州螺姗粉都会带着一股浓浓的味道,这股味道来源于螺蜩粉里的酸笋,它是由鲜笋经工艺发酵酸化而成,那味道让许多人都退避三舍,但懂得欣赏它的人早就知道它的美味。