问题对对碰

香蕉皮为什么那么滑?同学们有踩到香蕉皮滑倒的经历吗?不只是香蕉皮,西瓜皮、苹果皮等厨余垃圾都容易让人打滑,电影中更是经常出现因为踩到香蕉皮滑倒的场景。香蕉之所以很滑,这得从香蕉皮的结构说起。通过电子显微镜,我们可以观察到香蕉皮的内侧表层存在着很多的泡状细胞,其中充斥着大量的多糖类生物黏液。当受到挤压时,存有黏液的小泡会发生破裂,同时释放出黏液。这些黏液带来的润滑效果就是让我们摔个四脚朝天的罪魁祸首。