广西高职制糖专业现代学徒制的实施探讨——以广西工业职业技术学院为例

本文对广西制糖专业人才供需现状进行分析,针对广西高职制糖专业人才供给难以满足广西制糖企业需求的问题,阐述广西高职制糖专业实施现代学徒制的必要性,从合作企业的选择、学员(学徒)的选拔、教学模式的改革、“校企四导师”制的实施、评价体系的完善等方面论述现代学徒制的实施路径,并总结实施成效。