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威海市刺参产业现状及可持续发展对策研究 被引量:2

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摘要 刺参为海产珍品,位列"海产八珍"之首,营养丰富,是中国北方地区特有的海洋生物资源和名贵海水养殖品种,市场优势明显,保健效果显著。随着人们生活水平的提高和对营养健康食品的关注,刺参的消费市场不断扩大,被越来越多的消费者所青睐。我国刺参的主要产地集中在北方辽宁、山东一带,而威海市位于山东半岛最东端,自然条件优越,水质环境优良,海洋资源丰富。
作者 王丽
出处 《水产养殖》 CAS 2020年第8期78-80,共3页 Journal of Aquaculture
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