摘要
在人们对身体健康日益重视的今天,掌握科学运动和合理膳食显得尤为重要。在运动、营养、睡眠、心理等影响健康的诸多因素中,运动、营养与健康的关系最为密切。目前运动不科学、饮食不合理的现象仍然普遍存在。在高等院校中,体育专业学生作为大学生中的一个特殊群体,尽管在训练程度上比不上专业的运动员,但是其体力活动的强度和时间已经远远超过了普通大学生,因此合理的营养摄入对于学生运动时机体的调节与适应能力等都具有重要的作用。《运动、营养与健康》一书,以传播运动和营养方面的知识为目的,是广大学生、体育爱好者和教育工作者用以了解体育运动和营养知识的专业性书籍。
出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2020年第18期I0016-I0016,共1页
Food Research and Development